Granola, OMS proof door de combinatie van ingrediënten maar omdat hij zó lekker is noemen we hem OMG Granola. Het is handig om altijd een pot kant en klaar in je voorraad te hebben staan. Zo heb je altijd een lekker, snel en gezond ontbijtje bij de hand. Met dank aan Kimberley voor dit recept, bij haar thuis word elk weekend een bakplaat voor de hele week gemaakt en dat is nodig ook, want elke vrijdag is de pot weer leeg!
Ingrediënten:
* 100 gram groffe havermout
* 25 gram ongebrande amandelen
* 25 gram ongebrande cashewnoten
* 50 gram zonnebloem pitten
* 50 gram pompoen pitten
* 50 gram lijnzaad
* 1 tl kaneel
* 70 gram honing
* 30 ml extra vierge olijfolie
Extra:
bakpapier + oven
keukenmachine of mes.
Zo maak je het:
Bewaar de Granola in een afgesloten pot, zo blijft het lekker lang krokant. Lekker door de amandel melk of soja yoghurt. Maak extra veel zodat je er de hele week van kunt genieten!